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ウイスキー 買取軽井沢(KARUIZAWA)の買収・査定
基本買取情報
最高買取金額15,000,000 平均買取金額100,000
※過去最高金額での買取り結果です。
生産情報
生産国
日本
地方
長野
地区
北佐久郡
御代田町
作り手
軽井沢蒸留所
詳細
分類
ウイスキー
分類
ジャパニーズウイスキー
タイプ
シングルモルト・ピュアモルトウイスキー
原材料
大麦 酵母 グレーン

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軽井沢の特徴


軽井沢の小さな蒸留所が生んだこだわりのモルトウイスキーです。
1976年に国産初の100%モルトウイスキー「軽井沢」を誕生させました。

軽井沢蒸留所は1955年に大黒葡萄酒によって設立された。軽井沢蒸留所はシェリー樽での熟成にこだわり、浅間山系の水を使用していました。

常に力強くてスモーキーなウイスキー作りを心がけており、原材料は原産地であるスコットランドでもいまや入手困難なゴールデンプロミス種の大麦100%にこだわっていました。フローラルな香りと豊かな熟成感がとっても印象的な逸品です。
 

1955年から2011年11月まで稼動していましたが、2012年に完全閉鎖されました。

希少性が高いのと、その味わいで再度評価され世界的に人気が再加熱し、現在大変手に入りにくい銘柄となっています。
2013年に香港で開かれたオークションで、「軽井沢1960年」(52年熟成)は  日本のウイスキーとしては競売史上最高額となる91万8750香港ドル(約1,436万円)で落札されました。


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